Vou usar essa historinha como base e ilustrar para nós, que respiramos gastronomia...
Se quisermos é fácil fazer uma analogia com a batata...
Apesar de ser considerada um simples tubérculo por muitos, pode ser vista e usada de diversas formas...
Pode ser cozida simplesmente, podemos fazer um mousseline, uma sofisticada duchese ou a deliciosa Rosti.
CABE A NÓS DEFINIR O RUMO QUE VAMOS DAR NO QUE A VIDA NOS APRESENTA.
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